MESA PROPIA / ALICANTE / RESTAURANTE
APERTURA ABRIL 2026
La China imperial, en Alicante.
El Grupo China Crown abre su homenaje a la cocina imperial china en el centro de Alicante: la octava marca de los hermanos Li Bao.
Cocina imperial china y sushi.
Girona, 2. Alicante.
EL MOTIVO PARA IRPor la cocina imperial china de los hermanos Li Bao.
LA PROPUESTA
Recetario milenario.
Maison Li abrió en abril de 2026 en la calle Girona de Alicante como la octava marca del Grupo China Crown, el grupo que los hermanos Felipe y María Li Bao fundaron en 2017 y que suma ya una veintena de restaurantes, de China Crown a Shanghai Mama o Sushi Bar Tottori.
El espacio rinde homenaje a la cocina imperial china y a uno de los recetarios más antiguos del mundo, con el equilibrio de sabores y el respeto por el producto como bandera. En la carta conviven los clásicos imperiales, como los rollos de shiitake y verduras selectas, con la cocina japonesa que ya funcionaba en Tottori: gunkan de ikura, tartar de atún Yu-Sen-Maguro o sushi de flor de salmón en tres texturas.
PRENSA
Qué dicen de
Maison Li.
«comer al nivel de un emperador chino en Alicante»
«un espacio en el que se rinde homenaje a la cocina imperial china»
J. A. Giménez · Información
TRES MOTIVOS PARA PONERLO EN LA MESA
01
El linaje China Crown.
Casi una década y una veintena de restaurantes de cocina china de autor detrás del proyecto.
02
Imperial y japonesa.
Recetario milenario chino con la herencia sushi de Tottori bajo el mismo techo.
03
En el centro.
Girona, 2, en pleno centro de Alicante.
A LA MESA
Qué
pedir.
Imperial china y sushi.
De la carta
GUNKAN DE IKURA · TARTAR DE ATÚN · FLOR DE SALMÓN
El gunkan de ikura y el sushi de flor de salmón en tres texturas abren; el tartar de atún Yu-Sen-Maguro y el toro gunkan de negitoro siguen. Y los rollos imperiales de shiitake y verduras para la parte china de la carta.
Gunkan de ikura · 6,15 €
Flor de salmón · 8,80 €
Tartar de atún · 17,60 €
Toro gunkan · 19,80 €
Precios de la web del local.
01 / DÓNDE
Centro, Alicante
Girona, 2
02 / PROPUESTA
Cocina imperial china
Sushi y clásicos asiáticos
03 / HORARIO
Consultar
04 / CONTACTO
MESA PROPIA / NUEVOS LUGARES, CIUDAD A CIUDAD