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APERTURA   JUNIO 2026

De todo menos prisa.

FORTY Group convierte el antiguo Torre Mauro de la Playa de San Juan en bar, restaurante, terraza y club: cocina mediterránea sin reloj.

Barra, brasas, arroces, terraza y club.
Av. Historiador Vicente Ramos. Playa de San Juan.

La Bienservida, Playa de San Juan. La mesa compartida

Recomendación  ·  4/5

LA PROPUESTA

Un lugar para
quedarse.

La Bienservida abrió los días 11 y 12 de junio de 2026 en el espacio que durante años ocupó Torre Mauro, uno de los enclaves más reconocibles de la Playa de San Juan de Alicante. Es el nuevo proyecto de FORTY Group, y llegó con la expectación por las nubes: las entradas de la inauguración se agotaron en pocos días.

La propuesta se resume en su lema: de todo menos prisa. Cocina mediterránea y tradición española actualizada, con producto cercano, brasas, arroces y carnes maduradas. La visita empieza en la barra, sigue en mesa, se alarga en la sobremesa y puede terminar en el club: piano bar y noche hasta las 3:30 los fines de semana. El interiorismo recupera la memoria del lugar con madera y piedra, en clave mediterránea y cálida.

La Bienservida, Playa de San Juan. El espacio, en clave mediterránea
El espacio, con madera y piedra recuperada
La Bienservida, Playa de San Juan. Tortilla de patatas
La tortilla de patatas, clásico de la casa

PRENSA

Qué dicen de
La Bienservida.

«un lugar pensado para quedarse más de lo previsto»

El Español

«Así es La Bienservida. De todo menos prisa»

Información

TRES MOTIVOS PARA PONERLO EN LA MESA

01

El mítico Torre Mauro, renacido.

FORTY Group recupera uno de los enclaves más reconocibles de la Playa de San Juan.

02

Mediterráneo sin reloj.

Brasas, arroces y carnes maduradas, con barra, terraza y sobremesa larga.

03

De la mesa al club.

La noche continúa con piano bar y club hasta las 3:30 los fines de semana.

A LA MESA

Qué
pedir.

Mediterránea, brasas y club.

De la carta

TORTILLA · ARROCES · BRASAS

La tortilla de patatas es ya clásico de la casa; la carta sigue con arroces, brasas y carnes maduradas, pensada para compartir sin complicaciones. La barra manda al empezar, y el club cierra la noche.


Precio medio por persona: consultar.
Entradas de la inauguración agotadas en pocos días.


01 / DÓNDE

Playa de San Juan, Alicante
Av. Historiador Vicente Ramos (Torre Mauro)

02 / PROPUESTA

Bar, restaurante y club
Cocina mediterránea, brasas y arroces

03 / HORARIO

Lu cerrado
Ma-Mi 12:30-19 h
Ju 12:30-1 h · Vi-Sá hasta 3:30 h
Do 12:30-20 h


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