RADAR CIUDAD / GIRONA / CAFÉ
APERTURA ABRIL 2025
La Maglia:
el café
del Odeon.
La primera cafetería ciclista de la Costa Brava se instala dentro del antiguo teatro Odeon de Girona: café de especialidad tostado en casa, brunch saludable y gradas de teatro para sentarse.
Marc Guinó, al frente.
Pujada de Sant Domènec, 6. Girona.
Recomendación · 4/5
LA PROPUESTA
Café
de especialidad.
Marc Guinó, hijo de una familia de restauradores de Maçanet de la Selva, abrió La Maglia en Platja d’Aro en plena pandemia y la convirtió en el primer tostador de café de especialidad de la Costa Brava: siempre 100% arábica y por encima de los 85 puntos SCA. En la primavera de 2025 dio el salto a Girona por la puerta grande.
El local gironés ocupa una esquina del Velodrom Odeon, el antiguo teatro y sala de baile del siglo XIX de la pujada de Sant Domènec, rehabilitado con sus frescos, cortinajes y columnas de hierro intactos. La carta mezcla café de finca, zumos y brunch saludable con producto km 0: pan de La Puntual, charcutería Can Pericus de Banyoles, dulces de Martina Sweet Cakes y cerveza artesana Rispa.
PRENSA
Qué dicen de
La Maglia.
«En sólo cinco años ha dado el salto a abrir un nuevo local en el gran templo ciclista de Catalunya»
Mariona Ferrer i Fornells · Ara
«What began as a small cafeteria in Platja d’Aro quickly grew into a reference within the Catalan cycling scene»
Sjors Beukeboom · Nafent Magazine
«Una botiga de bicicletes amb un gran encant, conservant l’estètica original i restaurant els frescos»
Josep Coll · Diari de Girona
TRES MOTIVOS PARA PONERLO EN EL RADAR
01
El café
del Odeon.
Un teatro y sala de baile del siglo XIX reconvertido en templo ciclista; la cafetería es su punto de encuentro.
02
Tostado
en casa.
El primer tostador de especialidad de la Costa Brava sirve su propio café, nunca por debajo de 85 puntos SCA.
03
Domingos
abiertos.
Cuando la tienda de bicis cierra, la cafetería sigue: run clubs, gerundenses y ciclistas de paso.
A LA MESA
Qué
pedir.
Café de finca y brunch.
Flat white
EL CLÁSICO · 2,50 €
Espresso, flat white o cold brew; tostadas como La Maglia, con aguacate, huevo y salmón noruego, y bowls de açaí.
Flat white, 2,50 €
Cold brew, 3,50 €
Tostada La Maglia, 9,60 €
Açaí bowl, 9,60 €
Zumo de naranja natural, 3,20 €
QUIÉN ESTÁ DETRÁS
Marc
Guinó.
Criado entre las cafeteras de los negocios de su familia en Maçanet de la Selva, abrió La Maglia en Platja d’Aro en 2020 – nombre tomado del maillot rosa del líder del Giro – y la hizo crecer hasta convertirla en el primer tostador de especialidad de la Costa Brava. En Girona opera dentro del Velodrom Odeon, de la mano de Velódromo.
01 / DÓNDE
Barri Vell, Girona
Pujada de Sant Domènec, 6 (Velodrom Odeon)
02 / PROPUESTA
Café de especialidad y brunch
dentro de un teatro del XIX
03 / HORARIO
Lunes a sábado, 9:00–20:00. Domingo, 9:00–17:00
04 / CONTACTO
648 040 542
info@lamaglia.cafe
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