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El Micalet, el bar-cafetería de Guillem de Castro donde la cultura se toma a pie de barra

En la sede de la centenaria Societat Coral El Micalet, la promotora LA EX mantiene un bar-cafetería que junta cocina de casa y programación cultural cada semana. Esmorzars, menú del día, torneos de cartas, catas de proximidad y sobremesas literarias en valencià.

El Micalet: bar-cafetería con cocina casera y cultura semanal, dentro de la Societat Coral El Micalet.

Carrer de Guillem de Castro, 73. Extramurs, València.

Esmorzars y comidas con producto de proximidad; reserva de mesa disponible. Programación semanal de entrada libre.

Instagram: @es.barelmicalet.

Fachada del bar-cafetería El Micalet, con el rótulo histórico del Teatre Micalet

El Micalet, en el número 73 de Carrer de Guillem de Castro, bajo el rótulo histórico del Teatre Micalet. Foto: Julio Cebolla, vía @es.barelmicalet.

El rótulo de la fachada ya lo cuenta casi todo. Este número de Guillem de Castro es la sede de la Societat Coral El Micalet, una entidad fundada en 1897 por la que han pasado décadas de teatro, sarsuela y noches de música: el Micalet presume de haber inventado el café-teatro, con audiciones de jazz de Tete Montoliu o Slide Hampton. La sala de teatro, eso sí, no ha vuelto a anunciar programación escénica desde que la Societat recuperó su gestión en febrero de 2026; el bar-cafetería se suma a la actividad de la entidad desde la planta baja de la casa.

La fórmula: comer de casa, hablar en valencià y que la cultura no se quede en el cartel.

Al frente está LA EX, la promotora cultural que gestiona el espacio y que también impulsa iniciativas como Fira Urbana, A-BANDA, LINK y MVP. Su apuesta es recuperar el bar como lo que fue: un lugar de reunión, conversación e intercambio. Un punto de encuentro para el vecindario, los artistas y las iniciativas culturales de la ciudad, con barra incluida.

En la cocina, menjar casolà. Esmorzars y comidas con producto de proximidad, menú del día y reserva de mesa para quien quiera asegurarse sitio. La bandeja de platos que sale de la cambra apunta a cuchara y a mercado.

La programación cambia cada semana, es de entrada libre y se reparte entre el bar y las salas anexas: el Comboi Literari por la mañana, torneos de Fallera Calavera por la tarde, las catas de producto valenciano de Soc al Plat y la Birra Literària, una cita mensual en la barra para conversar con autores como Carles Feno. Exposiciones, música en directe y talleres completan una agenda pensada para mezclar públicos, del socio de toda la vida al recién llegado al barrio.


Una de las actividades semanales del Micalet alrededor de su mesa corrida
La sala del bar-cafetería El Micalet en una velada con programación
Detalle de la barra de madera del Micalet durante una de sus actividades

Fotos: Julio Cebolla, vía @es.barelmicalet.