Ojo a las obras de arte que hace este catering valenciano con una mesa…

Peras, limones, mazorcas y velas azules. Gula tiene una manera de poner la mesa que invita a detenerse antes de sentarse. Detrás de este catering valenciano están Rocío y Anna, dos cocineras con mucho ojo para montar una celebración.

Una cabeza de ajo abierta, unas peras apoyadas sobre limones, pequeñas mazorcas y velas largas de un azul rotundo. Todo sobre un mantel claro, con el sol haciendo el resto. La escena pertenece a una boda de Gula Catering y tiene ese efecto inmediato de las buenas ideas: de pronto apetece mirar dos veces algo tan cotidiano como una mesa.

Una boda contada por colores

El punto de partida era sencillo: dejar que el color guiara la celebración. En las mesas, Fulanita Lab preparó composiciones con una sola variedad de flor y un color distinto en cada una. Gula trasladó ese juego al córner, mezclando frutas, verduras, velas y pequeños objetos por gamas cromáticas, con la ayuda de @bella.buccito en el arte.

Los cítricos cortados enseñan su interior, las velas añaden altura y el cristal deja pasar la luz. Hay algo de naturaleza muerta en estas composiciones, aunque la intención sea celebrar bien vivos. Y sí: dan ganas de hacerles una foto antes de acercar la silla.

Detalles de la misma celebración. Fotografías: @florbel.mart, publicadas por Gula.

Antes de estos bodegones hubo muchas cocinas

Rocío y Anna cuentan en la historia de Gula que su recorrido pasó por restaurantes como Disfrutar y Ricard Camarena. Después llegaron las comidas para amigos y familiares, los encargos en lugares distintos y un proyecto que fue creciendo hasta convertirse en un equipo.

El catering les permitía juntar dos cosas que les gustaban: cocinar y conocer gente y sitios nuevos. Hoy trabajan en bodas, rodajes, celebraciones particulares y eventos de empresa, además de ofrecer servicio de chef privado. Preparan propuestas a medida y cuentan con un espacio de restaurante donde ensayar recetas y probar menús.

Estas mesas son una buena puerta de entrada a su universo. La próxima vez que pongas unos limones en el frutero, quizá te quedes pensando en aquella vela azul.

Escrito en noviembre de 2026